نصب و راه اندازی یخچال تجاری: پاکسازی، برق و راهنمای راه اندازی

صفحه نمایش یخچالی که دمای 9 درجه سانتیگراد را در صبح دوم خود نشان می دهد معمولاً یک خطای یخچال نیست. این یک خطای نصب است: مشبکی که توسط دیوار انبار مسدود شده است، یک مدار مشترک که هر بار که سیکل سیکلت می چرخد ​​آویزان می شود، یا کابینتی که بیست دقیقه پس از خروج از کامیون روشن می شود.

با نتیجه گیری شروع کنید. نصب یخچال تجاری مهندسی سایت است نه تحویل. سه متغیر نتیجه را تعیین می کنند: جریان هوا در اطراف واحد متراکم کننده، کیفیت منبع تغذیه، و سطح و پایداری کابینت. آنها را به درستی دریافت کنید و واحد دما را برای سال ها بی سر و صدا نگه می دارد. اشتباه کنید و در ماه اول شکایات سر و صدا، تراکم و استدلال گارانتی ایجاد می شود که هیچ کس برنده نمی شود.

این راهنما شامل مواردی است که یک نصب حرفه ای شامل می شود، بررسی هایی که باید قبل از رسیدن تجهیزات انجام شود و آزمایش های راه اندازی که ثابت می کند کار به پایان رسیده است.

آنچه را که نصب یخچال تجاری واقعاً پوشش می دهد

نصب کامل در شش مرحله اجرا می شود و تنها سه مرحله از آنها شامل ابزار است.

1. بررسی سایت: مسیر دسترسی، وضعیت کف، برق، زهکشی و شرایط محیطی.
2. آماده سازی ابزار: مدار اختصاصی، نقطه تخلیه، دهانه تهویه.
3. موقعیت یابی و باز کردن بسته بندی بدون فشار به قاب یا لوله کشی.
4. تراز کردن، لنگر انداختن و تراز درب.
5. اتصال و راه اندازی: تأیید روشن شدن، پایین آمدن و تنظیم نقطه.
6. تحویل: یک رکورد راه اندازی با جریان در حال اجرا، نقطه تنظیم و دما.

دو مرحله اول حتی قبل از تحویل کابینت اتفاق می‌افتد، و اینجاست که اشتباهات گران قیمت تعیین می‌شوند: یک درگاه باریک 40 میلی‌متری، یک سوکت در یک حلقه اصلی مشترک، یا یک طبقه با شیب 15 میلی‌متر در سراسر ردپا.

اگر هنوز در حال انتخاب تجهیزات به جای نصب آن هستید، توضیح ما در مورد یک کابینت تجاری یخچال دار برای انجام چه کاری طراحی شده است یک نقطه شروع مفید است، زیرا یک ویترین و یک فریزر ذخیره سازی الزامات نصب یکسانی ندارند.

بررسی های سایت قبل از نصب

لیست زیر را با نقاشی ها و متری کار کنید، نه با تماس تلفنی. هر خط یک حالت خرابی است که در تماس های سرویس واقعی نشان داده می شود.

دو عدد در هر برگه نظرسنجی تعلق دارد: عرض باریک ترین در در مسیر با کابینت هنوز بسته شده، و فاصله موجود در پشت موقعیت نهایی. اندازه گیری هر دو ارزان و بعداً گران است.

منبع تغذیه، مدارها و جریان راه اندازی

پلاک مشخصات است. ولتاژ نامی، فرکانس، جریان جاری و معمولاً حداقل رتبه مدار را فهرست می کند. یک یخچال تجاری بر روی یک مدار اختصاصی با اندازه آن پلاک است، نه روی یک سرب داخلی و نه در مدار مشابه سرخ کن، کوره یا دستگاه قهوه ساز.

یک کمپرسور در هر شروع، جریان هجومی کوتاهی می‌کشد، چندین برابر مقدار در حال اجرا، در حالی که تجهیزات پخت و پز به خودی خود افت ولتاژ ایجاد می‌کنند. این دو را با هم ترکیب کنید و کمپرسور با ولتاژ کاهش یافته کار می کند، که باعث افزایش دمای سیم پیچ و جذب جریان می شود و در عین حال عمر دستگاه را کوتاه می کند.

پلاک‌های تبرید تجاری معمولاً در حدود تلورانس مثبت یا منفی 10 درصد ولتاژ نامی نوشته می‌شوند. افتادگی مداوم زیر آن آزاردهنده نیست. این یک شکست در انتظار یک شنبه شلوغ است.

یکی از جزئیات بسیاری از نصب کنندگان را جلب می کند: حفاظت در برابر نشت زمین. برخی از کابینت‌های کمپرسور در هنگام راه‌اندازی، دستگاه‌های جریان باقی‌مانده 30 میلی آمپر را خاموش می‌کنند، بنابراین کتابچه‌های راهنما اغلب یک مدار اختصاصی، آستانه سفر بالاتر یا دستگاهی با تأخیر زمانی را مشخص می‌کنند. قبل از خروج برقکار، نه بعد از اولین تماس، الزامات را تأیید کنید.

پاکسازی و جریان هوا: اعداد پشت مشخصات

واحد تغلیظ کابینت را خنک نمی کند. گرما را از داخل کابینت به داخل اتاق منتقل می کند. اگر هوایی که تنفس می کند قبلاً از کندانسور دیگری عبور کرده باشد، آن گرما مستقیماً برمی گردد و دستگاه برای نتیجه مشابه سخت تر کار می کند. بنابراین ترخیص یک مشخصات عملکرد است، نه یک قانون خانه داری.

به عنوان یک قانون کلی صنعت، هر 1 درجه سانتیگراد افزایش دمای تراکم تقریباً 2 تا 3 درصد به توان کمپرسور اضافه می کند و همزمان ظرفیت قابل استفاده را کاهش می دهد. در طاقچه ای که سه کابینت مشترک دارند، به سرعت ترکیب می شود.

• جلوپنجره جلو و پانل عقب را در تمام طول سال تمیز نگه دارید. جعبه ها را روی هم قرار ندهید یا سبدها را روی آنها قرار ندهید.
• کابینت را در نازک کاری که هیچ شکافی در بالا باقی نمی گذارد فرو نکنید.
• واحدها را از اجاق‌ها، سرخ‌کن‌ها، تابش مستقیم نور خورشید و هوای درب دور نگه دارید.
• در آب و هوای گرم، ارقام ترخیص دستی را به عنوان حداقل ها و هرگز به عنوان هدف در نظر بگیرید.

تسطیح، زهکشی و تراز درب

تسطیح مرحله ای است که شتاب زده می شود. کابینتی که روی شیب 4 میلی متری قرار دارد در روز اول خوب به نظر می رسد. در عرض یک ماه درها از تراز خارج می شوند، واشرها در گوشه بالا نشت می کنند و اواپراتور یک چرخه یخ زدایی دائمی را برای مقابله با هوای گرم و مرطوب وارد بدنه اجرا می کند.

دنباله را به ترتیب کار کنید:

1. پاها را تا جایی تنظیم کنید که سطح روح در صفحه نمایش، نه در پانل بالا، به صورت درست از جلو به عقب و پهلو به پهلو بخواند.
2. کابینت های بلند را در جایی که دفترچه راهنما مشخص می کند به دیوار یا زمین متصل کنید. این یک الزام ایمنی و همچنین ثبات است.
3. تراز درب و تماس واشر را با تست کاغذ بررسی کنید: یک نوار کاغذ باید در برابر بیرون کشیدن در امتداد کل مهر و موم مقاومت کند.
4. مسیر تخلیه میعانات گازی را با یک سقوط مداوم به یک زهکش کف یا نقطه جمع آوری هدایت کنید. هرگز اجازه ندهید که خط در سربالایی حرکت کند یا در تله فرو رود.
5. خطوط زهکشی را که از اتاق‌های گرم یا مرطوب عبور می‌کنند عایق بندی کنید، زیرا تخلیه عرق کردن، خطر سر خوردن است.

در کابینت های شیشه ای، پس از تراز کردن، پرده هوا را بررسی کنید. یک قاب کج شده اغلب جریان هوای ناهموار را در سراسر صفحه نمایش نشان می دهد و محصول در یک طرف به طور قابل توجهی گرمتر از طرف دیگر است.

راه اندازی: تست کششی و گزارش 24 ساعته

راه اندازی یک نصب را به مدرک تبدیل می کند. همچنین از مشتری محافظت می کند، زیرا کابینتی که نتواند در یک زمان معقول به نقطه تعیین شده خود برسد، مشکلی دارد که خودش حل نمی شود.

1. اجازه دهید کابینت برای مدت زمانی که پس از حمل و نقل مشخص می‌کند، به طور عمودی بایستد، معمولاً 4 تا 24 ساعت، بنابراین روغن روان‌کننده قبل از اولین راه‌اندازی به کمپرسور تخلیه می‌شود.
2. خالی را روشن کنید و اجازه دهید یک کشش کامل انجام شود. اکثر کابینت ها در یک اتاق معمولی محیطی در عرض چهار تا شش ساعت به نقطه تنظیم می رسند.
3. نقطه تنظیم را در برابر هدف ایمنی غذایی که روی آن کار می کنید تأیید کنید. کد غذای FDA ایالات متحده، یک مرجع رایج برای نگهداری سرد، دمای 5 درجه سانتیگراد (41 درجه فارنهایت) یا کمتر را تنظیم می کند.
4. دما را برای 24 ساعت کامل ثبت کنید، از جمله یک روز معاملاتی معمولی باز شدن درها و ذخیره مجدد.
5. یک چرخه یخ زدایی را شروع کنید، اطمینان حاصل کنید که تخلیه تخلیه می شود و به بهبود کابینت نگاه کنید.
6. جریان در حال اجرا، نقطه تنظیم و دمای نهایی را روی یک برگه تحویل ثبت کنید.

آن برگه تحویل تنها مفیدترین سند در اختلاف ضمانت است و تکمیل آن ده دقیقه طول می کشد.

پنج عیب که در ماه اول ظاهر می شوند

• نوار، فوم یا فیلمی که در داخل محفظه کندانسور یا در سراسر مشبک باقی مانده است.
• هنگامی که فروشگاه در اطراف آن نصب شد، کابینت محکم به دیوار فشار داد.
• یک مدار مشترک که آزمایش را پشت سر گذاشت، سپس با باز شدن بقیه آشپزخانه شکست خورد.
• یک خط تخلیه با افتادگی که با میعانات پر شده و شروع به بو کردن می کند.
• کابینت قبل از تراز شدن روشن می شد، بنابراین درها و واشرها هرگز به درستی آب بندی نمی شدند.

هر یک از اینها یک نقص نصب است که خود را به عنوان یک نقص تجهیزات به کاربر نشان می دهد.

تطبیق تمرین نصب با نوع تجهیزات

محصولات تبرید مختلف هنگام نصب عجله به روش‌های مختلف خراب می‌شوند، بنابراین تاکید بر روی تجهیزات تغییر می‌کند.

تبرید ذخیره سازی در پشت خانه عمدتاً در مورد دفع گرما و زهکشی است. این واحدها به طور مداوم کار می کنند، بنابراین فاصله های عقب و بالا مهم تر از دسترسی جلو هستند، و تخلیه باید بارهای سنگین میعانات را در تابستان تحمل کند.

ویترین یخچال تجاری ویترین یخچال تجاریs, as an indispensable part of modern retail, not only bear the responsibility of preserving and displaying merchandise but also... مشاهده محصول →

تجهیزات نمایشگر جلوی خانه یک صفحه نمایش، شیشه، نورپردازی و پرده هوا را اضافه می کند. در اینجا نصب تقریباً به اندازه کابینت است: واحدی که از یک در یا یک دیفیوزر تهویه مطبوع قرار می گیرد دمای ناهمواری را در سراسر صفحه نمایش نشان می دهد و یک جعبه در کنار یک پنجره آفتابی در تمام بعدازظهر به آرامی پایین می رود.

تولید کننده نمایشگر یخچال و فریزر --> کابینت نمایشگر رومیزی یخچالی کم صدا مشاهده محصول →

واحدهای کانتر معمولاً در جایی که مشتریان می ایستند نصب می شوند. تراز کردن و کنترل ارتعاش بیش از فاصله ها اهمیت دارد، زیرا سر و صدای یک واحد ضعیف در پیشخوان صندوق در همان هفته باعث شکایت می شود.

کابینت رومیزی یخچالی کم صدا سری کابینت های یخچال رومیزی مدل های متنوع و گزینه های حجمی مختلف را ارائه می دهد. کابینت یخچال دار از یخچال با راندمان بالا استفاده می کند... مشاهده محصول →

تجهیزات نمایشگر سرد و گرم یک متغیر دیگر را در زمان تحویل اضافه می‌کنند: تأیید کنید که سایت واقعاً به کدام حالت نیاز دارد و قبل از آموزش کارکنان در کابینت، دما را مطابق با آن تنظیم کنید.

چرا Fuerj نصب را به عنوان بخشی از محصول تلقی می کند؟

شرکت علم و فناوری برق ژجیانگ فورج، با مسئولیت محدود. در سال 1997 تاسیس شد و محصولات گرمایش الکتریکی را در کنار محصولات برودتی مانند فریزر، ویترین و ویترین کیک تولید می کند. این شرکت 110000 متر مربع با 85500 متر مربع زیربنا را پوشش می دهد و 650 نفر از جمله 85 نفر پرسنل مهندسی و فنی مشغول به کار هستند. بیش از 160 کارمند دارای مدرک دانشگاهی یا بالاتر هستند.

تولید سالانه به 750000 مجموعه از محصولات مختلف می رسد و محدوده ها دارای گواهینامه GS، CB، RoHS، UL، COC و CCC هستند تا نیازهای بازارهای مختلف را برآورده کنند. محصولات به بیش از 20 کشور و منطقه در سراسر اروپا، آمریکا، آسیا و آفریقا صادر می شود.

برای خریداران، ارزش عملی این پس‌زمینه در مرحله نصب است: ارقام ترخیص که با اتاق‌های واقعی مطابقت دارند، راهنمایی‌های تخلیه و تسطیح ارائه شده با واحد، و اسنادی که یک تکنسین خدمات هنوز می‌تواند سال‌ها بعد کار کند.

سوالات متداول در مورد نصب یخچال تجاری